Al meer dan 100 jaar lang wijdt de Friese bakkersfamilie Van der Meulen zich met hart en ziel aan één doel: het met liefde voor het meesterbakkersvak bakken van de lekkerste broodproducten.

Ferwerd 1910

Van der Meulen de Meesterbakkers heeft een rijke historie als familiebedrijf.
In 1910 richt Hessel van der Meulen in het Friese Ferwerd een kleine ambachtelijke beschuitbakkerij op. De hoge kwaliteit van dit Bakkersbeschuit wordt al snel een begrip in het Noorden van het land. Bakkers uit de omgeving stoppen zelfs met hun eigen beschuitproductie en kopen liever in bij Van der Meulen!

De Volharding

Het bedrijf groeit snel en een uitbreiding is nodig. In Hallum wordt, speciaal voor de beschuit, een bakkerij gebouwd onder de naam “De Volharding”. Het gehele bedrijf verhuist. Het zijn goede tijden en slechte tijden. Tijdens de jaren van grote groei legt een desastreuze brand het gehele bedrijf van Van der Meulen stil. Maar in hetzelfde jaar wordt de bakkerij herbouwd en weer opgestart. De nieuwe bakkerij heeft een primeur: de eerste kettingoven van Nederland.

De jaren 30 en 40

In 1930 start de tweede generatie Van der Meulen met het exporteren van beschuit naar Amerika onder het motto: ” the more you eat the more you want!”
Tijdens de Tweede Wereldoorlog komt de productie meerdere malen stil te liggen door een tekort aan grondstoffen.

Derde generatie

Hessel van der Meulen Junior, (de 3e generatie) neemt in de jaren 60 het roer in handen. Een nieuwe periode van groei breekt aan.
In het begin van de jaren 70 introduceert Van der Meulen de originele Melba Toast. Ook wordt de export naar Engeland opgezet.
Het bedrijf groeit uit zijn jasje en in 1978 verhuist de Melba Toast productie naar een nabij gelegen industrieterrein.

Uitbreiding assortiment

In 1985 breidt het bedrijf het assortiment uit met roggebrood door de overname van Van der Veer’s Fries Roggebrood bakkerij te Broeksterwoude. Ook handelsproducten zoals lange vingers, stroopwafels en Jodenkoeken worden aan het assortiment toegevoegd. Export is inmiddels een belangrijke bron van inkomsten geworden.

Vierde generatie

Begin jaren negentig neemt onze huidige algemeen directeur Johannes van der Meulen de leiding over. In 1997 wordt besloten om terug te keren naar de basis; het produceren van Bakkers Beschuit, Fries Roggebrood en Melba Toast.

Van der Meulen vandaag

Van der Meulen Meesterbakkers is vandaag de dag een internationale onderneming die Melba Toast, beschuit en Fries roggebrood levert aan meer dan 40 landen, wereldwijd. Er werken bij Van der Meulen circa 120 medewerkers.